Dato | Tid | Sted | Billetter |
---|---|---|---|
24. okt | 19:00 | ![]() |
|
26. okt | 18:00 | ![]() |
Gi din vurdering til denne filmen ved
å klikke på stjernene over.
Logg inn for å lagre denne filmen i din egen filmliste
36 andre skal se denne filmen, 1 anbefaler.
You need to upgrade your Flash Player to view this content. Download here...
En fantastisk reise i Perus store stolthet: Kjøkkenet, fra Amazonas til Lima og Paris.
Kan et helt land bli representert av sitt kjøkken? Denne dokumentarfilmen er en reise til kjøkkener langs Perus kyst, i høyland og regnskog, men også til peruanske eksilmiljøer i Paris, London og Amsterdam. I et land der verken fotball eller musikk – og langt mindre politikk – makter å samle folket, settes mat i sentrum av nasjonsbyggingen. Her leter regissør Ernesto Cabellos etter nøkkelen til suksessen. Fra de mest fattigslige familiekjøkken til førsteklasses restauranter, og fra peruanske pionérkokker i Europa til de som vedlikeholder eldgamle oppskrifter hjemme i Peru: COOKING UP DREAMS er en delikat fortelling om hvordan det peruanske kjøkken sveiser sammen et folk preget av etniske og økonomiske ulikheter.
Perus kjøkken er variert og gjenspeiler kompleksiteten i samfunnet, fra Amazonas til den pulserende hovedstaden Lima. Med spennende reiser og slående smakfulle bilder av mat er COOKING UP DREAMS en dokumentarfilm som får deg til å skrike etter påfyll.
Logg inn for å lagre denne filmen i din egen filmliste
36 andre skal se denne filmen, 1 anbefaler.
Logg inn for å kommentere eller registrer deg
LAND Peru, Brasil
ÅR 2009
SPILLETID 75 min
REGISSØR Ernesto Cabellos
MANUS Ernesto Cabellos
FOTOGRAF Ernesto Cabellos
SPRÅK Spansk
UNDERTEKST Engelsk
PRODUSENT Ernesto Cabellos, Susana Araujo
PRODUKSJONSSELSKAP Guarango
Ernesto Cabellos ble født i Lima i 1968. Gjennom sitt idealistiske produksjonsselskap Guarango har han regissert og produsert flere dokumentarfilmer om miljøkonflikter i Peru, som internasjonalt anerkjente CHOROPAMPA: THE PRICE OF GOLD (2002) og TAMBOGRANDE: MANGOS, MURDER AND MINING (2007). Cabellos jobber nå med en serie med korte dokumentarfilmer om politisk vold i Peru mellom 1980 og 2000, der nærmere sytti tusen mennesker ble drept.