Program

Int. dokumentar


Visninger

DatoTidStedBilletter
21. okt 18:40 MB4
22. okt 18:30 MB4

Publikums vurdering

4.6 31 stemmer
4.6


Gi din vurdering til denne filmen ved
å klikke på stjernene over.


Min BIFF

Logg inn for å lagre denne filmen i din egen filmliste

82 andre skal se denne filmen, 5 anbefaler.

A Matter of Taste

You need to upgrade your Flash Player to view this content. Download here...

a- a+
Del

Hva må til for å bli en av verdens beste kokker?

Mat kan være et middel for å skape et kreativt uttrykk og en overjordisk sanseopplevelse. Som 24-åring ble Paul Liebrandt den yngste kokken noensinne som har fått tre stjerner av The New York Times. Veien videre i storbyens nådeløse gourmetverden ble imidlertid kronglete. Matkritikeren William Grimes kalte Liebrandt ”en pianist som har funnet et par dusin ekstra tangenter”. På den andre siden omtalte Jonathan Gold maten hans som ”resultatet av et mislykket eksperiment”.

Vi følger Liebrandts oppturer og nedturer gjennom et tiår, både som kulinarisk perfeksjonist på kjøkkenet og i hans konfliktfylte forhold til restauranteiere og matkritikere. Møt kokken, fornyeren, artisten og provokatøren i hans kamp for anerkjennelse som en av verdens beste kokker.

 


Logg inn for å lagre denne filmen i din egen filmliste

82 andre skal se denne filmen, 5 anbefaler.


KOMMENTARER

Logg inn for å kommentere eller registrer deg



ORIGINALTITTEL A Matter of Taste

LAND USA
ÅR 2010
SPILLETID 68 min

REGISSØR Sally Rowe
MANUS Sally Rowe

SKUESPILLERE
Paul Liebrandt, William Grimes, Thomas Keller, Heston Blumenthal, Frank Bruni

SPRÅK Engelsk
PRODUSENT Rachel Mills, Alan Oxman, Sally Rowe
PRODUKSJONSSELSKAP Rowe Road Productions


Lenker

IMDB


Sally Rowe


Sally Rowe kommer fra New Zealand, og begynte å jobbe som filmklipper i Los Angeles og New York på nittitallet. I 2001 gikk hun over til filmsettet som manuskonsulent på en rekke uavhengige filmer og det Emmynominerte ”Chappelle’s Show”. A MATTER OF TASTE er hennes debut som regissør.


2000 · 2001 · 2002 · 2003 · 2004 · 2005 · 2006 · 2007 · 2008 · 2009 · 2010 · 2011 · 2012
Address: Georgernes verft 12, NO-5011 Bergen, Norway · www.biff.no · Org.nr / VAT: 980 555 704 · Klapp Media